巴州区：“监督”促“节俭” “纪律”育“文明”

——巴州区纪委监委多措并举遏制“舌尖上的浪费”

勤俭节约是中华民族的传统美德。为认真贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，在全社会大力营造节俭养德良好风尚，巴州区纪委监委聚焦主责主业，以“监督”促“节俭”，以“纪律”育“文明”，多措并举遏制“舌尖上的浪费”。

　营造氛围　节俭用餐不浪费

　“吃饭要文明，记得要光盘”“扬清风正气，建文明巴州”“人人是发展环境，人人是巴州形象”，近段时间，很多市民发现在巴城公交、出租车电子屏、户外LED都在滚动播放关于“文明用餐”“勤俭养德”“创建文明城市”的公益广告、宣传动画等。

　为营造文明餐桌氛围，巴州区纪委监委借力“创文”工作，印制“党风廉政知识”宣传小折页３万份，发放“弘扬廉洁文化，共建清韵巴州”海报2万张；在“清韵巴州”网站、公众号开设《节俭养德》知识专栏；利用公交、LED播放“廉洁·文明·健康”公益广告和动漫宣传；开展“夏日廉风·清韵巴州”文明创建进社区活动，把“制止浪费”纳入党风廉政建设同步推进；督促引导机关、单位、学校、社区开展“节俭养德、文明用餐”主题知识讲座。通过系列活动，倡导公众文明用餐，增强节俭意识，营造良好社会氛围。

　“每天接送孩子，走在街上都可以看到或听到关于文明餐桌的宣传，有时我们在外面吃饭的时候孩子还会提醒我们要节约，吃多少点多少。”家住江北街道的马女士感觉最近“珍惜粮食、反对浪费”的氛围变浓了，她说，在巴城每个餐饮店都有 “要节约，要光盘”“文明用餐”等温馨提示短语，潜移默化，对孩子的教育非常明显。 

“我们全面加强对在校师生的教育，通过开展节俭养德、文明用餐主题班课等形式增强师生勤俭节约意识；在学生用餐过程中，引导学生因量取餐、不浪费食物，养成学生勤俭节约的良好品格和行为习惯。”巴州区教科体局副局长陈东春说道。

 

巴州区纪委监委工作人员宣传倡导“文明用餐”

  榜样引领　形成社会好风尚

榜样是引领前进最大的动力。今年来，巴州区大力加强餐饮服务示范创建行动，为有效发挥示范引领作用，扩大示范效应，区纪委监委主动靠前，支持区市场监管局、区文明办、区卫健局、区商务局等相关单位开展的示范创建工件，并全程参与监督和指导，评选出“文明餐馆”100家，“文明餐桌示范店”100家，“文明机关示范食堂”100家，“文明餐饮示范户”100户，通过文明节俭榜样引领，在全社会形成良好风尚。

“对顾客的用餐需求，我们尽量满足，但我们也会时常提醒顾客要合理点餐，文明用餐，对没有吃完的菜品我们会主动给顾客打包带走。”巴城某饭店许经理说道。 

“以前用餐都是点一大桌，生怕大家伙儿吃不好，即使吃不完的也就不要了，哎，真的浪费！通过文明宣传倡导，我意识到浪费粮食是最可耻的行为，现在出去吃饭我们都会理性点餐。在家里，我也经常教育自己的孩子要从小养成节约的好习惯。”巴城市民周先生感慨地说道。

  

巴州区纪委监委督查组深入后厨操作间了解相关情况

纪律护航　文明养德同践行

巴州区纪委监委将制止餐饮浪费日常监督作为党风廉政建设的一个重要内容。以机关食堂为抓手，加大对单位的全过程监督力度，重点对单位的“管理制度、加工操作、文明就餐、文明服务”四个环节进行监督，做到源头严防、过程严管、风险严控。同时对机关和企事业单位开展上门和集中约谈，提醒单位在公务接待、食堂用餐等方面必须遵守国家相关规定，坚定职业操守，杜绝餐饮浪费行为，切实提高节约意识，自觉养成节约美德。

“我们严格对内部食堂的管理，合理配置餐食和用餐量，督促职工自觉实施‘光盘行动’，以‘舌尖’节俭涵养‘心间’美德。”区市场监管局副局长王霞说。 

“制止餐饮浪费应立足根本、创新举措，解决在推行中的实际困难，建立长效机制，确保抵制浪费行动出效果、有成果。”巴州区委常委、区纪委书记、区监委主任卢志表示，“下一步，将会同相关部门研究制定杜绝餐饮浪费的制度或行为规范，要求领导干部带头落实相关制度，督促相关部门要严格依照法律法规对各类餐饮行业行为进行有力的刚性监管，对餐饮浪费行为进行严格处罚。对陋习不改、造成餐饮浪费严重的单位和个人予以通报曝光，形成震慑。”（撰稿：冉聪贵 陈君蓉  审稿：谢 宏）