巴州区纪委监委联合职能部门对超市肉类产品开展专项督查

酷暑高温天气，食品安全尤其是肉制品的安全问题，成为广大市民关注的焦点。为切实抓好15件群众身边的民生实事，巴州区委、区政府迅速启动夏季假劣肉制品专项整治行动，以高度的责任感和使命感，全力净化肉类产品市场环境，守护群众“舌尖上的安全”。

巴州区纪委监委快速响应，统筹“室组地”纪检监察力量，与区市场监管局、区公安分局、区农业农村局等职能部门紧密合作，成立5个专项督查组，深入食品生产、流通、消费等各个环节，从源头到餐桌，进行全面细致的监督检查，确保及时发现问题和有效整治。

在生产环节，以肉类产品生产企业为重点，督查组严格检查原料采购记录，确保每一批原料都经过严格的检验检疫程序；在流通环节，以农贸市场和超市为重点，仔细核对产品的来源、标签、标识，检查有无销售过期、变质肉制品等违法违规行为；在消费环节，以火锅店、烧烤店、大排档为重点，认真检查肉制品的储存环境和加工过程，确保肉制品在各个环节都符合食品安全标准。

为积极应对高温天气下的食品安全挑战，巴州区纪委监委积极推动相关职能部门完善肉类产品追溯体系，把依法监管、科学监管落实到肉类产品监管全过程，实现从生产源头到消费终端的全链条监管。通过信息化手段，提高监管效率和透明度，极大提升了市民对食品安全的信心。

专项整治行动中，巴州区纪委监委始终坚持把监督延伸到一线，督促区市场监管局等相关部门始终保持高压态势，对发现的违法违规行为坚决查处、绝不姑息。在联合执法中发现某加工厂存在使用未经检验检疫的肉制品原料，执法人员立即查封该加工厂，并迅速作出行政处罚，同时要求其整改，确保肉制品原料来源合法且经过检验检疫。

据统计，自专项整治行动以来，共检查生产经营主体1550户次，发现并整改安全隐患56个，行政处罚10起，罚款8万余元。这一系列数字背后，彰显了巴州区对食品安全工作的坚定决心和高效执行力。

随着专项整治行动的深入推进，个别过期变质肉制品的商家被查处，问题产品被及时扣押，有效保障了市民的餐桌安全。市民王女士在超市选购肉制品时感慨道：“现在买肉制品感觉踏实多了，政府的严格监管让我们吃得更放心！ ”

巴州区夏季假劣肉制品专项整治行动，不仅进一步净化了市场环境，保障了市民的食品安全，更体现了党委政府对民生问题的高度关注和有效应对。通过党委政府主导、纪委监委监督、部门高效联动，为市民筑起了坚实的食品安全防线，让“吃得更放心”成为市民的共同感受。（撰稿：冉聪贵  审核：陈君蓉）